2009年 11月 23日
forest inn BORN(フォレスト イン ボン)
リンネルとゆう雑誌の大分特集で見つけたホテル。
ここで食事とチェックイン・アウトをします。
家具が素敵ですー。
ゲストルームは全部で3つ。全て離れです。
北欧の雰囲気でそろえられたこだわりのインテリア。
大きな窓の外は森なので、大自然を味わえます。
カラフルクッションはコンランショップのもの。
マグはアンデルセン。
露天風呂の蓋が開いてなくってすみません…
夜に満点の星空が露天風呂からみえました。最高の贅沢ですねー。
右はPS3。ブルーレイのDVDがいくつかあるので、これで見ました。
冷蔵庫の中はフリーです。
さて、お待ちかねの夕食。
お誕生日のお祝いでシャンパンを出してくれました。私はお酒が苦手なのでアップルタイザー。
これは食前酒。右はアミューズのバーニャカウダー・グリッシーニ・野菜のバストーネ。
魚介のマリネ・マツタケのコンソメスープ。
パン・真鯛の香草グリル、黒トリュフのタルトゥファータ
黒毛和牛のステーキ・ブラマンジェ(黒蜜ソース)
ホットミルクティー。
特に、和牛ステーキが美味しかったです。とても柔らかくってほっぺた落ちました。
さて、朝食です。ビックリなことに和食でした。
あとから出てきてお味噌汁が熱々で非常に美味しかったです。
お味噌汁の奥にあるのは、たまごかけ御飯です。御飯はおかわりました。
メロンは食べられないので…あげました。
本当に素敵な宿でした。絶対絶対また行きたい宿です。
宿に着くまでの最後に1本道があるのですが、森の中を探検しているようで楽しかったです。
冬はきっと雪がたくさん降ると思います。それもまた素敵だろうなぁと思います。
ここは、かなりオススメのお宿です!!
forest inn BORN
〒879-5101 大分県由布市湯布院町塚原1203-6
TEL: 0977-84-2975 FAX: 0977-84-5725
チェックイン: 16:00
チェックアウト: 11:00
定休日: 不定休 駐車場: 5台