forest inn BORN(フォレスト イン ボン)

大分県由布院の塚原高原にあるforest inn BORNに泊まってきました。
リンネルとゆう雑誌の大分特集で見つけたホテル。
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ここで食事とチェックイン・アウトをします。
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家具が素敵ですー。
ゲストルームは全部で3つ。全て離れです。
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私が泊まったのはAタイプ。
北欧の雰囲気でそろえられたこだわりのインテリア。
大きな窓の外は森なので、大自然を味わえます。d0125335_14531058.jpgd0125335_1413153.jpg
カラフルクッションはコンランショップのもの。d0125335_14132734.jpgd0125335_1413421.jpg
マグはアンデルセン。d0125335_14135573.jpgd0125335_141476.jpg
露天風呂の蓋が開いてなくってすみません…
夜に満点の星空が露天風呂からみえました。最高の贅沢ですねー。
右はPS3。ブルーレイのDVDがいくつかあるので、これで見ました。
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冷蔵庫の中はフリーです。
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離れからメイン棟を行き来する時はクロックスで。軽くて幅広なので、歩きやすいです。
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さて、お待ちかねの夕食。d0125335_14303246.jpgd0125335_14304157.jpg
お誕生日のお祝いでシャンパンを出してくれました。私はお酒が苦手なのでアップルタイザー。d0125335_14313857.jpgd0125335_14312529.jpg
これは食前酒。右はアミューズのバーニャカウダー・グリッシーニ・野菜のバストーネ。d0125335_14345139.jpgd0125335_1431218.jpg
魚介のマリネ・マツタケのコンソメスープ。
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パン・真鯛の香草グリル、黒トリュフのタルトゥファータd0125335_1432559.jpgd0125335_1433228.jpg
黒毛和牛のステーキ・ブラマンジェ(黒蜜ソース)d0125335_14331292.jpgd0125335_14332063.jpg
ホットミルクティー。
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食器も素敵でしたが、食材も新鮮で色とりどり。
特に、和牛ステーキが美味しかったです。とても柔らかくってほっぺた落ちました。

さて、朝食です。ビックリなことに和食でした。
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白御飯がとっても美味しかったです。d0125335_14451612.jpgd0125335_14452451.jpg
あとから出てきてお味噌汁が熱々で非常に美味しかったです。
お味噌汁の奥にあるのは、たまごかけ御飯です。御飯はおかわりました。
メロンは食べられないので…あげました。

本当に素敵な宿でした。絶対絶対また行きたい宿です。
宿に着くまでの最後に1本道があるのですが、森の中を探検しているようで楽しかったです。
冬はきっと雪がたくさん降ると思います。それもまた素敵だろうなぁと思います。

ここは、かなりオススメのお宿です!!

forest inn BORN
〒879-5101 大分県由布市湯布院町塚原1203-6
TEL: 0977-84-2975 FAX: 0977-84-5725
チェックイン: 16:00
チェックアウト: 11:00
定休日: 不定休 駐車場: 5台
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Commented by はるこ at 2009-11-24 18:13 x
素敵なホテルですね☆
次回は3部屋で貸し切りでぜひチロルも一緒に!!
Commented by sayagaeru at 2009-11-24 18:56
>はるこさん
今度はみんなで3部屋借りて、貸切にしようよー!!
って、その前に飛行機乗らないといけないねー…
Commented by ぽっちゃり系 at 2009-12-14 01:25 x
相変わらずステキなとこ見つけて、そんでもって行くのね~
このブログ見てたら、私もホントいろんなとこ行きたくなるよぉ

お金無いけどね(●・ω・`)シュン…
Commented by sayagaeru at 2009-12-14 23:47
>ぽっちゃり系さん
ここは、星空が本当に綺麗な宿でした。
ほぼ圏外生活だったけどね…
ちなみに2万円台で泊まれますよ!!!!!
by sayagaeru | 2009-11-23 14:47 | 九州 | Comments(4)